适老专区

为倡导干部职工养成节约粮食的良好习惯，发挥模范带头作用，常德市社会福利院后勤服务部多措并举，大力开展制止餐饮浪费，厉行勤俭节约活动。

一是通过宣传学习《常德市厉行节约制止餐饮浪费行为》的有关文件，倡议干部职工减少使用一次性餐具,珍惜粮食，践行“光盘行动”。

二是制作“坚决制止餐饮浪费，切实培养节约习惯”的宣传海报，在院办公楼电子显示屏播放制止餐饮浪费行为的宣传标语；在食堂餐桌上摆放、墙壁张贴“节约粮食”“适量取餐、避免浪费”“文明用餐”“光盘行动”等宣传标语，号召干部职工珍惜粮食、反对浪费，培育节约、文明的用餐习惯。

三是各食堂实行“计划采购”，通过科学制定食谱、做好餐食搭配、就餐人员动态管理等，做到按用餐人数采购、做饭、配餐。根据当天的就餐人数及时调整饭菜的份量，根据菜品剩余的情况调整菜单，安排第二天的购买数量。

四是各食堂推行“精准用餐”制，把“大盘菜”改为“小盘菜”，发现干部职工盘内食物剩余较多时，进行提醒、劝告，切实把节约理念贯穿到食材采购、做餐配餐以及用餐等各个方面，最大限度减少粮食浪费。

（市社会福利院后勤服务部  于喻）